ITALIAN COCKTAILS

 

AMERICANO

Gin, Carpano Sweet Vermouth, Amaro Meletti

 

NEGRONI

Gin, Campari, Carpano Sweet Vermouth

 

CARDINALE

Gin, Campari, Martini & Rossi Dry Vermouth

 

AZZURRO

Gin, Cointreau, Blue Curacao

 

GODFATHER

Whiskey, Scotch, Amaretto Disaronno

 

GIN AND IT

Gin, Carpano Sweet Vermouth, Red Cherry

 

SGROPPINO AL LIMONE

Lemon Sorbet, Ice Cold Vodka, Sparkling Wine​

 

MARTINIS

 

NOVARA

Gin, Campari, Passionfruit, Lemon

 

BOTTEGA SWING BATCH

Gin, Pamplemousse, Homemade All Spice Dram, Honey, Lemon

 

BOTTEGA LIMONCELLO

Vodka, Limoncello, Lemon, Chambord

 

BACCA BUONA

Vodka, Orangecello, Chambord, Lemon, Berries

 

FRESCO

Gin, Cucumber, Lemon, Mint, Float of Sparkling Wine

 

BLACK MANHATTAN

Bourbon, Amaro Averna, Orange, Angostura Bitters

 

BLOOD ORANGE MARTINI

Malfy Blood Orange Gin, Amaro, Cointreau, Lemon, Basil

 

NONNINO

Whiskey, Lemon, Aperol, Amaro Nonnino​

 

ROCKS

 

ROCKS LA ROSA

Vodka, Strawberries, Mint, St. Germain, Sparkling Wine

 

SPICY WATERMELON MARGARITA

Tequila, Lime, Jalapeno Honey Syrup, Ancho Reyes Chile

 

BOTTEGA SOUR

Rye Whiskey, Lemon, Peach,

Float of Poggio Leano Syrah

 

OLD FASHIONED

Rye Whiskey, Angostura Bitters, Luxardo, Blood Orange

 

LAVA GIN

Empress Gin, Homemade Lavender Simple Syrup, Lemon, Orgeat, Chambord

 

VASCO ROSSI

Rum, Pineapple Juice, All Spice Dram, Orgeat, Cinnamon

 

MARGABELLA

Tequila, Cointreau, Lime, Amaretto, Himalayan Salt

 

ITALIAN MOJITO

Rum, Muddled Lime and Mint, Simple Syrup, Sparkling Wine
 

 

BUON GIORNO

 

BELLINI

Peach Puree, Sparkling Wine

 

BOTTEGA MIMOSA

Orange Juice, Orangecello, St. Germain, Sparkling Wine

 

ROSSINI

Homemade Strawberry Puree, Mint, Sparkling Wine

 

BERRY ITALIAN

Muddled Berries, Chambord, Sparkling Wine

 

APEROL SPRITZ

Aperol, Sparkling Wine, Soda Water

 

BOTTEGA BLOODY MARY

Vodka, Homemade Bloody Mary Mix, Salumi, Formaggi, Himalayan Salt

 

HANGOVER FIX

Whiskey, Amaro Meletti, Cajun Spice, Lime

 

LAVENDER MIMOSA

Homemade Lavender Syrup, Sparkling Wine

 

BREAKFAST BLOODY MARY

Vodka, Homemade Bloody Mary Mix, Peroni Float, Salumi, Formaggi, Cajun Spice​

 

BUONA NOTTE

 

FLIGHT OF AMARI

Fernet Branca, Amaro Meletti, Amaro Averna

 

BOTTEGA AFFOGATO

Whiskey Cream Gelato, Espresso, Baileys

 

ESPRESSO MARTINI

Vanilla Vodka, Espresso, Godiva, Frangelico, Secret Cream

 

 

SPARKLING WINE

 

Mionetto, Prosecco Rose, Veneto

Mionetto, Prosecco, Veneto

Bortolomiol, Prosecco, Veneto

Marenco, Brachetto D’Acqui, Piedmont

Gaudensius, Blanc de Noir, Sicilia

Berlucchi, ‘61 Franciacorta Brut, Veneto​​

 

POGGIO LEANO BIANCHI

 

Moscato, De Luz, Temecula

Tramonto Rose, De Luz, Temecula

Pinot Grigio, De Luz, Temecula

Catarratto, De Luz, Temecula

Chardonnay, De Luz, Temecula​

Passerina, Italia

 

POGGIO LEANO ROSSI

 

Malbec, De Luz, Temecula

Sangiovese, De Luz, Temecula

Vernaccia, Italia

Pinot Noir, De Luz, Temecula

Syrah, De Luz, Temecula

Montepulciano, De Luz, Temecula

Cabernet Sauvignon, De Luz, Temecula

Aglianico, De Luz, Temecula

Sagrantino, De Luz, Temecula

Vernaccia, Italia

 

2015 Argile du Robles, Paso Robles

2015 Creta di Robles, Paso Robles

2017 Vossia, De Luz, Temecula​

 

ROSSI (OTHER)

 

Cusumano, Merlot, Sicilia

Tornatore, Etna Rosso, Sicilia

Tuffo, Corvina, Valpolicella

Allegrini, Palazzo Della Torre, Veneto

Peppoli, Chianti Classico, Toscana

S. Joseph, Rosso Piceno, Toscana

Ratti, Barbera D’Asti, Piedmont

Le Corti Dei Farfensi, LaCrima, Marche

Le Corti Dei Farfensi, Rosso, Marche

J Hofstatter, Pinot Nero, Trentino

Le Corti Dei Farfensi, Brunello, Toscana

Il Bruciato, Super Tuscan, Toscana

Villa Antinori, Chianti Riserva, Toscana

Harmonium, Nero D’Avola, Sicilia

Re Manfredi, Aglianico Del Vulture, Basilicata

Camp du Rouss, Barbera D’Asti, Piedmont

Don Antonio, Nero D’Avola, Sicilia

Giuseppe, Amarone Della Valpolicella

Prunotto, Nebbiolo, Barbaresco

Marchesi di Barolo, Barbaresco, Piedmonte

Feudi del Pisciotto, Merlot, Sicilia

Arnaldo Caprai, Sagrantino, Umbria

Gianni Gagliardo, Barolo, Piedmont

Altesino, Brunello di Montalcino, Toscana

Le Serre Nuove, Super Tuscan, Toscana

Tommasi, Amarone Della Valpolicella, Veneto

Antinori, Tignanello, Sangiovese, Toscana

 

​​​BEER

 

Peroni

Alveria Eclipse Belgian Pale Ale

Alveria CID IPA

Alveria Blonde